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標題: [美酒共享] 台灣Poogy Red紅酒 [打印本頁]

作者: joekkf 時間: 2011-3-22 04:37 PM 標題: 台灣Poogy Red紅酒

在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。公仔箱論壇1 B% {" y! X0 d: c$ x
它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁，經調配稀釋後，接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母，
經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後，釀造出新鮮之紅葡萄酒。* P! W8 ?. v8 [9 K! o; L7 T" M
這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒，濃果香、輕酒體，加上夠甜，酒精度只有9.5%，很過癮、得意。

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