標題:
[甜品]
冰酒曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-26 05:34 AM
標題:
冰酒曲奇
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 s3 X. g$ h( y
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
$ m# l: K7 T T; F( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ K1 m3 p$ R8 A5 ~2 P, U* b
0 x: b# h4 ~! r+ g0 v
做法
www2.tvboxnow.com* q2 {) T% O6 C+ h. `, r
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
3 p4 h4 A" M2 jtvb now,tvbnow,bttvb
. X/ U0 R! c, u$ _: \' ^1 Iwww2.tvboxnow.com
2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
8 }- y* M$ Y( h- @5 @+ N, D3 `
4 }2 N' g$ j( U
3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
+ h2 H# j2 ]9 ^4 }: s+ ?& b$ o公仔箱論壇
0 a: v) e) d w7 D
4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
6 I9 f- F9 C! k公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com; y. ]3 u4 m# c8 R1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. y; M ?+ S* G( d
貼士
( y$ s8 A2 ^- I2 g1 c' Y( T
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
公仔箱論壇8 L7 P# P' P* Z! X9 r$ T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
