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功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。( E R' G5 o( _' y- C" T/ U
做法:
1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。) M: h9 X) |9 |$ X7 L: G9 Q- j
2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
3、洗净沙参、玉竹,备用。www2.tvboxnow.com' x9 R1 i7 w9 M$ y8 g. c, `+ g |
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4、猪瘦肉斩小块,备用。
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ e, N N- d2 s/ s( X
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