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做法：公仔箱論壇0 k! Z9 O9 y! x! w

$ [* t* s7 p5 b" A9 u/ \7 b公仔箱論壇1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" m! i6 H, V8 |+ h

+ l& O9 J& K5 n& O) D, [+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。! w) |1 k' A- r. n+ \7 _

: B4 [# @1 d/ s6 l; t/ z3、洗净沙参、玉竹，备用。- g( {/ K# f! {; F8 E: W
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4、猪瘦肉斩小块，备用。, [! {2 q# E0 L& ]
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。
4 p7 E. F3 q: Q: B3 Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。