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標題: [中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-26 02:17 PM     標題: 沙参玉竹老鸽汤

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8 u* |( T( i$ M! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。( E  R' G5 o( _' y- C" T/ U

! w- d4 U' q( ?/ ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
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2 U) y+ R% a" \+ X/ l1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。) M: h9 X) |9 |$ X7 L: G9 Q- j

, l/ J, A1 W' G1 v9 w- F; w公仔箱論壇2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
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: n1 e* i; p5 Q5 `8 V3、洗净沙参、玉竹,备用。www2.tvboxnow.com' x9 R1 i7 w9 M$ y8 g. c, `+ g  |
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4、猪瘦肉斩小块,备用。
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
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