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制作工艺：烧' e! k, z! N" f! s" k: |
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口味：独特香味tvb now,tvbnow,bttvb! D; U4 `0 b- u6 j7 l
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主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。2 M7 [: l; s; q. P. r
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操　　作:公仔箱論壇8 v/ k: C! m' W

0 ~# T# Z4 r2 u6 {# Swww2.tvboxnow.com1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
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2 L- k0 F& G7 l2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
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3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
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