標題:
[中式食譜]
麻辣黄焖鸡
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2011-3-29 07:37 AM
標題:
麻辣黄焖鸡
[attach]1323305[/attach]
- u, A7 P0 C j" b* g' M. w: A! r
www2.tvboxnow.com" L5 y9 [5 T. k8 X- u$ J
材料：光鸡(半只)、鲜香菇(10只)、香菜(5棵)、大葱(半根)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、八角(1粒)、草果(1只)、姜(3片)、蒜(3瓣)
( k0 N5 V; L9 i- _* c8 H& k$ B% |www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X& S, F' p" w3 A* j- X4 Y6 @
调料：油(2汤匙)、海天特级草菇老抽(1汤匙)、甜面酱(1汤匙)、豆腐乳(2小块)、腐乳汁(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)
tvb now,tvbnow,bttvb3 J* m) Z+ b' v, q
h" {' U0 d2 @6 L+ V; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
www2.tvboxnow.com9 d. J# L- V' N
, B, \* C9 f' p) o
1 干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。
2 }2 Z! }- z+ @9 g, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' @7 L* s* c! J6 b3 i
2 香菇去蒂洗净，切成块；光鸡洗净，斩成块状；将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。
1 E& X# o* b! C/ gtvb now,tvbnow,bttvb
; W/ l8 _& t' @( g0 q+ d公仔箱論壇
3 烧热2汤匙油，炒香姜片和大葱段，倒入鸡块开大火爆炒至变色。
8 U! y# |6 t( U9 \! I# h4 e
Y; F- v% d6 h( E5 C- e
4 加入1汤匙海天特级草菇老抽上色，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
/ ^4 b' v: D `' b
8 @" C/ L+ j4 F% ~公仔箱論壇
5 加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。
7 o: b& S* k1 o. v
q$ Z3 o9 I& y5 e! X. itvb now,tvbnow,bttvb
6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮10分钟，直至汤汁浓稠。
, |7 f. U7 B4 X# G; X7 w4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 Y; r+ Q" T1 Y3 F) ]
7 放入香菜拌匀，淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
1 G4 m' f; c8 Y& ]' s7 t, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S4 b9 ?: h; B: c, n
0 [1 t; B6 \) l" Awww2.tvboxnow.com
" D% N4 W! r Z& F+ k4 j9 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
