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材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)公仔箱論壇3 F4 q7 ]2 z$ \0 T. T/ G4 L8 Y
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调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法:公仔箱論壇4 a! ?/ d4 E1 C6 W9 r
1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。www2.tvboxnow.com# b' y2 w1 r0 K! d' F* |
2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 R- [* b! w6 w+ u; }; k- F" ^
3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。2 W3 d8 Q6 r4 \* ]
4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y- _; `9 p* M; K$ v
6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。
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