[attach]1324051[/attach]
# _( m" E  ?. P; |1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
& V' S* s' s3 Z- F/ B- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：烧www2.tvboxnow.com) X: i+ O2 N, l; h
: p) T% ?- M  V4 c
口味：色鲜味浓
8 v3 E2 R6 @7 e; y- `) _
) g- S( b3 F; ~! U2 _公仔箱論壇主料：鸭 1500克。洋葱（白皮） 100克  柿子椒 50克。料酒 15克  盐 8克  鸡精 3克  生抽 10克  老抽 15克  八角 10克  桂皮 5克  大蒜（白皮） 15克  辣椒(红、尖、干) 5克  花生油 75克  姜 15克  各适量。tvb now,tvbnow,bttvb  @& `7 n7 [2 j

! V& |9 l) k# [% t8 S0 o5 r' Ptvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
# ^; c# G  y! T3 P4 c& zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% X* T* }- c5 ]9 X+ ~* B" j* {
1. 鸭肉洗净斩块；
- ]0 d" s9 v% p
! h0 C9 U; w* r1 r# O0 |9 o7 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；
' J6 Z$ x( @4 Z, Q3 k, d( q2 o4 U公仔箱論壇  F( G( q- {; u+ q' ^! K
3. 洋葱、青、红椒洗净；# O: P  R$ q% |% y4 I( M2 h

! O% `1 ~4 }9 N; M8 Z, _/ p$ mtvb now,tvbnow,bttvb4. 姜、洋葱擦成细丝；
. q' ~8 T( @) \# V9 k8 \4 m6 ytvb now,tvbnow,bttvb
* g3 ]+ ~; u. I) U  y5. 青（25克）、红椒（25克）切丝；+ U/ x4 M, ~% V0 o- t7 y" `

  h0 [" T/ a5 p# ztvb now,tvbnow,bttvb6. 蒜拍碎切成末；
8 H0 t' Z; R) z7 R' f" ?7 j9 d
& D2 O4 i  ?# L$ O/ @% c- _7. 点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油；
7 y; o  _# Y4 g4 n; O- M) ptvb now,tvbnow,bttvb" R* [* S) i: O3 V. C
8. 待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油；
$ c4 ]! j8 G% z' Z, |$ J& ]) J
9 g( |9 n: v: \: a! hwww2.tvboxnow.com9. 继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 _2 f) m: f
tvb now,tvbnow,bttvb' }; _' c, Y- Z" [
10. 加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒；, j6 k* T! ?7 z9 s8 S3 Q7 a! b8 z3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% b/ G% g7 _6 X- l( `- o
11. 炒均后加入水没过鸭肉；
1 _% Y+ Y' N) K6 X  g公仔箱論壇
, f3 j' W& J5 |8 N公仔箱論壇12. 然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；
* w3 f( |1 i' N  h: n" w) Ttvb now,tvbnow,bttvb
( S  V; m3 G: z0 |" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。 公仔箱論壇7 ?- V0 P2 L2 X. g* D' I. _