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[旅遊景點]
闯北极圈吃一片软软鲸鱼肉
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作者:
yxx01
時間:
2011-3-31 10:06 AM
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闯北极圈吃一片软软鲸鱼肉
你有没有吃过鲸鱼肉呢?我就吃过,而且还觉得蛮好吃。不说或许你不相信,它的味道其实就像是三层肉,口感软软的,但还是带点咬劲。 为何我会尝到这“人间极品”呢?那其实已经是几个月前的事了。我和其他人一样,在毕业后,决定奖励自己,来个毕业旅行。一向来,我就想多了解北极人的生活。因此,我决定到北极圈走一趟。
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其实,人们常说的北极圈,并不仅仅限于北极点,而是指北纬66度33分以北的广大区域,也叫做北极地区。如果以北极圈作为北极的边界,北极地区的总面积是2100万平方公里,其中陆地部分占800万平方公里
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我毕业旅行的目的地则是加拿大的伊努维克(Inuvik)。伊努维克意指人类的地方(place of man),它位于北纬68度,面积也并不大。岛上居民只有约3300名,而所谓的市中心,也只不过是一条街吧了。
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公路沿途风景十分漂亮
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去到北极圈,怎能不尝试穿上北极人的民族服装Parka呢?
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伊努维克山高偏远,因此要去那儿并不简单。基本上,你有两个选择。一是乘搭飞机,不过飞机票的价格可是相当昂贵,单程的机票价格就要花上近600新元。再者,你可以开车去,一路沿用登普斯特公路(Dempster Highway),整个路程耗费至少16小时。
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不过,选择开车的朋友可要切记,这整条公路都是砂砾表面,而且沿途油站只有一两家,因此劝告要开车的朋友,出发前还是做好准备。可是,听那些曾开车到伊努维克的朋友表示,登普斯特公路沿途风景十分漂亮,不时还能见到小动物,因此虽然辛苦,他们都一致认同这是值得的。
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我去伊努维克时正值夏天,不过感觉还是很冷,室外温度就少过摄氏5度。再加上伊努维克常年气候严寒,所以街头根本无树,有的只是杂草,因此出外走走时,未免会感觉有点凄凉。
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不过,幸好的是,在那个时候,伊努维克的太阳是近乎不下山,因此24小时都能感觉阳光。或许就是因为那“阳光普照”的感觉,整个旅途中,感觉还是蛮开心的。
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另外,这里的房屋都是以蒸气的力量将木桩推进永冻层(permafrost)而兴建的。那是因为屋子所散发的热情能溶化永冻层,导致房屋移动。伊努维克人也把屋子油漆得七彩颜色,为“漆暗”的冬天增加一些色彩。
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笔者拜访的北极人家是靠打猎为生的,屋里有许多他们战猎品的毛皮。
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伊努维克的最大景点算是它的拱型圆顶小教堂(Igloo Church)。教堂是在1958年由志愿人士所建造的。教堂没有任何中央柱子,在建筑时,志愿人士也利用丢弃的曲棍球棒和金属板。
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到了北极圈,又怎能不尝试北美驯鹿(caribou)汉堡包、北极嘉鱼呢(arctic char)?在伊努维克,处处都能找到这些食品的踪迹,价钱也不贵。吃不惯这些东西,别担心。快餐也已经进军北极圈,在伊努维克你就能找到KFC,不过价钱嘛,就要比新加坡贵好几倍,毕竟北极圈交通不方便,任何物品都得经过空运。
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至于鲸鱼肉嘛,那你就得去拜访真正的北极人。
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拜访爱斯基摩人的聚居点
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伊努维克的地标就是一个人形石头塑像。
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通常到伊努维克的游客,都会要求旅行社(不多,屈指可数)带他们到图克托亚图克(Tuktoyaktuk)玩一天。那是爱斯基摩人的聚居点,以盛产冰核丘(Pingos)著名。
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听导游说,冬天时,这里的气候非常严寒,因此大海都结成冰。冰如此的厚,形成自然道路,图克托亚图克的居民都会开车到伊努维克买杂货。至于夏天,他们的唯一交通工具就只有飞机,因此居民基本上都“困”在岛上。
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在一天的行程中,游客会拜访在那儿居住的北极人。你会惊叹原来北极人的家和我们相差不远,他们有洗衣机、冰箱、电视机,十足摩登。
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另外,他们也会请你吃鲸鱼肉,谈她的丈夫如何在冬天时射杀北极熊、北美驯鹿,夏天的时候他们猎杀鲸鱼等等。你还有机会穿他们北极人叫Parka的民族服装。虽然这个一天行程不便宜,要你450元,不过你能体验真正北极人的生活,又能将脚浸在北冰洋中,真的是值得。
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至今,我对北极圈之旅还是念念不忘。
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