標題:
[西式食譜]
泰式肉碎飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-8 06:40 AM
標題:
泰式肉碎飯
材料
$ U6 i8 f- o5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條
J H8 I- n! n2 Q8 C; V. {& c5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' u" E1 e7 @" C5 q" \) ~) r x
# k! V; q6 h! `( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
www2.tvboxnow.com, @+ |& z9 E5 w* ]
1.指天椒和青豆角切粒。
& Q1 ^4 g9 J0 B6 V
) t: B Y c) r( |* U1 W6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。
1 ^ g' v! X: Y' Xtvb now,tvbnow,bttvb
' D. G6 c9 a9 O2 Z公仔箱論壇
3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。
* T! r9 A; {% g# ]' r+ h
8 z9 s( S# K Z" r9 i' D
4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。
www2.tvboxnow.com4 g J- n, j* k0 K8 i% S }
$ M* r8 U: k3 Q% Q$ F, Mtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com. `) K. \$ H* s: [1 B8 f ~2 f
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 A6 j; w6 W* J) p4 p
泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb, ^( r( i9 |2 h7 r4 y0 @+ P( X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
