& }- ]/ R4 r" z/ d. V$ M+ A+ V香檳忌廉汁www2.tvboxnow.com4 s$ P% e5 y6 U6 s% ~1 l6 c
乾葱（切碎） 2粒、香檳 150毫升、檸汁 1/3茶匙、忌廉 200毫升、鹽少許、無鹽牛油 50克 ! ^1 C5 P# }. @1 \# _% v- H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; }' S) e% F1 q3 ~1 r: ]
塗杯材料tvb now,tvbnow,bttvb! I: |; J W& z3 q2 k. l E- q
無鹽牛油 10克 2 l- l8 u) }7 A1 P# n _+ |; a M( m7 I( H7 W
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做法 公仔箱論壇! F4 b" ]' L# N& O; W, Z
1.蝦粒加入刁草、海鹽和黑椒拌勻，醃半小時。 + F' g% T' ^& ^" D6 S. G y9 F" V0 z / Z. e2 s4 f& G1 t& ]公仔箱論壇2.平底鑊放無鹽牛油，篩入麪粉拌勻，以中火煮約 2分鐘，加入海鹽和黑椒，慢慢注入暖奶，轉小火煮約 3分鐘至稠身成麪糰，熄火。 2 W9 x* F" `6 E0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ { {! M9 z5 Q( U5 e6 F
3.在麪糰中加入蝦粒和巴馬臣芝士碎，拌勻後待凉 3分鐘，加入番荽碎及蛋黃拌勻。 ( B- U, L' V A5 y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 y7 A$ D8 V$ {, Q, I4.蛋白用電動打蛋器以高速打至企身，逐少拌入蝦粒麪糰內。 4 V' {( m0 J7 U& owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ ?! C1 Q8 |! Y; I4 }# R1 ]: G* q
5.焗杯內塗上牛油，加入混合物後，放在焗盤中，盤內加熱水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。 # J9 W: e& G/ m/ r9 p; i" Owww2.tvboxnow.com ! [4 m! d, Q. {0 i8 E: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將焗爐調低至 180℃再焗 8至 10分鐘。室溫放凉脫模。 : Z! |9 z0 q5 s$ D # D' W* T7 [. l; u/ i7.忌廉淋在梳乎厘上，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。( m) ~2 ~; q# e
9 U* [ r6 S' c S6 e+ _9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.準備香檳忌廉汁，平底鑊放乾葱、香檳和檸汁，以大火煮滾後，收中火煮約 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V- B( m6 g u8 I- G
7 U) A0 }4 g5 r' g9.加入忌廉，收慢火煮 8至 10分鐘至稠身，撒少許鹽，離火下牛油，拌攪至牛油溶解，最後淋在梳乎厘上即成。公仔箱論壇7 N% N# |- v4 [; V$ m) `2 ? Q7 a
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+ H' i* e W& {2 k% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb# e' Q# p$ y3 t w
想梳乎厘更易脫模，必須在杯內塗上牛油。tvb now,tvbnow,bttvb& V4 C: z) ~" {$ w8 P& e
