標題: [西式食譜] 薑汁辣椒麥盧卡蜂蜜小羊扒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-4-15 06:30 AM     標題: 薑汁辣椒麥盧卡蜂蜜小羊扒

材料  & j) Q+ l5 V0 v5 {; q( w$ m
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵
4 E, U  a. S9 D+ R. [5 _
$ [8 i) w  i$ N. ~8 Mwww2.tvboxnow.com+ e# [' G1 F- I& f/ x: Y/ a
做法
2 w6 w5 i+ Z$ b% _" Swww2.tvboxnow.com1.羊扒用醃料醃半小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v2 x9 B+ a4 O/ L* V# `) G

0 }9 `' u7 t2 \www2.tvboxnow.com2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。% o1 u3 ~! Q/ T

" T9 ?3 r! S3 P  Y( b. U公仔箱論壇3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。tvb now,tvbnow,bttvb' }- w0 Y( Z5 G& y  g2 V! J

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0