標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料
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: @( t7 i5 L7 k" U2 O　A. 澄面　200克5 _+ L7 B3 [5 W* F: m
　B. 蝦仁　250克公仔箱論壇( M# [+ r) F' u- |/ _1 v
　　 鹽　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' p; m' q8 P5 z/ E
　　 糖　5克
. u; i7 O1 ~$ I6 H- R　　 雞粉　3克
2 |7 v2 I* S2 k" T; W公仔箱論壇　　 胡椒粉　2克
% ^- f9 \$ }# b% y; U7 V! Z公仔箱論壇　　 麻油　5克tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 G& ]1 C7 E& L7 ]8 }" C! _: O. g
　　 油　10克公仔箱論壇" Y& g4 ?/ ~- Q. F
　　 肥肉　50克(可選)公仔箱論壇& m: t( E9 B! T' s6 t
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　　 烏龍茶粉　適量
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公仔箱論壇5 F+ T7 E* D% Y( Z% Z1 |; ]
(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。2 f# }4 D$ r0 X" `3 N* {- x
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。tvb now,tvbnow,bttvb. G) o/ [! V, G& Z1 l' z- W
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
" h- f) Y9 `( i6 P: g1 d公仔箱論壇(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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