標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料
* N7 C# ]6 x5 W$ ], R& a3 P$ S. y/ ]
. S3 R2 k2 }) P, G# Q7 F8 [0 mtvb now,tvbnow,bttvb　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb6 w4 o! d4 t5 z$ _& Y0 o6 O9 s
　B. 蝦仁　250克* p3 O! [& i* d
　　 鹽　3克
6 a3 K2 n. ?+ G+ Utvb now,tvbnow,bttvb　　 糖　5克* o4 F& U+ k. V+ \, G& K: [& z
　　 雞粉　3克- N/ i8 y, h( D5 T
　　 胡椒粉　2克公仔箱論壇1 C' x" R5 R2 R7 w2 ^; A
　　 麻油　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ \% l1 ]4 L/ b# _0 s
　　 油　10克
8 f4 t; s  ?) R3 s$ w6 l　　 肥肉　50克(可選)4 e# J! p* g% m6 X/ r* H1 }
www2.tvboxnow.com1 U4 o1 d5 i+ T' R" @) _
　　 烏龍茶粉　適量
( }! k" A0 r. e4 i, o+ wwww2.tvboxnow.com* k, h, h; w$ o, x8 E" N7 N0 W

+ @3 T. X8 z* @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 e- x& x9 B0 ]4 B
4 D8 X5 h) @6 ^5 _
(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
& e- v* {  Q" T# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。; p* [1 \: ]9 x- S+ p  j
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
0 q9 F0 D, u, ?. u: t公仔箱論壇(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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