標題: [西式食譜] 小倉伴燒年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-18 06:29 AM     標題: 小倉伴燒年糕

材料日
9 ]4 l; f3 Z' x; ~, [3 ]/ o公仔箱論壇本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊. O" z5 U  m2 P. }6 K3 d, e

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1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。www2.tvboxnow.com+ C, O) z& P6 ?6 ~2 C2 y! z
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3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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貼士
! z5 @% {9 L/ l" J% E9 @tvb now,tvbnow,bttvb年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。- H# R! t: L, t3 t% n) S

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