標題: [西式食譜] 蜂蜜胡麻醬冷拉麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-18 06:31 AM     標題: 蜂蜜胡麻醬冷拉麪

材料
- y8 R2 L) C; ?6 G% B' e7 `公仔箱論壇胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克www2.tvboxnow.com2 p0 g+ s, f7 H% Q6 u, z- R

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( c( I: Z) Q9 U6 L0 `/ }www2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇1 E9 z& a$ f2 K8 p9 T4 y
1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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# r  }' l5 K4 f9 S; Y  f6 S1 \2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。公仔箱論壇; W  `$ |5 G' y8 u; j8 I. k
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4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。www2.tvboxnow.com' F3 m% }, b& K& N8 o* b4 p

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' O  ~. G" E2 B# Rwww2.tvboxnow.com做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 公仔箱論壇4 n1 p8 l- L$ [% f; ]: _1 \

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