標題:
[西式食譜]
孖薯沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-19 06:31 AM
標題:
孖薯沙律
材料
2 m- E& I# T" J# E8 W. d- z% otvb now,tvbnow,bttvb
薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒(去籽切碎) 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許
8 i' s4 o% x/ ^8 R
www2.tvboxnow.com* M w! ~- W" h
3 V8 h! k; E% i: X/ T
做法
. ?4 e% q4 @7 {- y. f- \
1.薯仔、番薯分別切半,放入大碗,下檸檬,包上耐熱保鮮紙,放入微波爐,以中高火加熱 12-15分鐘至熟,取出待凉備用。
' X$ Q, T3 V+ a) F; x6 i# {3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }% h# E1 Q T% y# X6 t
2.芫荽切碎,加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
( m1 Y _% \5 r
/ T# O, K2 A3 Z$ ?! E1 c bwww2.tvboxnow.com
3.將熟薯仔、番薯略搓揉,榨出檸檬汁,然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。
5 P. h1 H8 N! Q
tvb now,tvbnow,bttvb v& q5 a1 m4 V, ]9 z) x
* b5 l X4 h) L. w% a1 n! f
貼士
公仔箱論壇* |! N- Y& {( S6 L
用微波爐加熱薯仔或番薯,可加入少許水,避免它們的水份被抽乾。
6 ` \/ r+ o* s% l5 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0