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標題: [西式食譜] 韓式豆腐濃湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-21 06:29 AM     標題: 韓式豆腐濃湯

材料. v5 b1 |- ~/ P0 t9 n* p; q- s
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙, x8 f# y& n% q$ M5 ]  W

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1.黃豆用 500毫升水浸一日,連水放入攪拌機打爛,備用。% r* ^2 I  Z2 S$ @% h- J
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2.開中火,燒熱鑊落麻油,加入蒜茸、豬頸肉炒熟。公仔箱論壇- F9 T4 h( g# V2 Y$ s9 s# p9 R7 P2 h
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾,加鹽調味,最後加上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' i. k4 t$ E: s8 D- S0 y

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