標題:
[甜品]
金箔皇室朱古力蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-23 06:22 AM
標題:
金箔皇室朱古力蛋糕
材料
. M/ S, q5 p4 _. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
( O4 F. X! i2 G公仔箱論壇
/ h# ^' F/ b# d, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
裝飾
" Y$ F4 R7 o5 {) `6 L
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
0 T' ~7 C" l4 P1 {. I- ?1 z
! J5 u, \3 T4 D. _# R$ |& s
2 ]6 c) E; N/ i; i3 S$ V
做法
9 w! P+ ]6 ~4 C% s4 b! {8 a
1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
7 J1 z8 B: z3 z: Q5 r& N
( f V" t( f4 [: z
2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
) }& J4 Q) a) _1 v$ x6 V n
2 F0 l! g4 e* Y: k0 ^- z
3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
9 [/ \9 A; K: |( S4 @www2.tvboxnow.com
) M! Y7 T3 T3 v! V4 d6 w: n
4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
/ ~: ]. f4 ~( P' t
www2.tvboxnow.com! K4 ~8 ^7 H8 h1 I4 g
9 h& y4 \! H2 Z7 R2 ewww2.tvboxnow.com
貼士
* N. [. J4 |" o
喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
www2.tvboxnow.com, d7 i' |1 ^7 B" N1 V5 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
