Board logo

標題: [西式食譜] 溏心蛋沙律菜凉拌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-25 06:29 AM     標題: 溏心蛋沙律菜凉拌

材料公仔箱論壇" h' c) J% I6 e- A8 D
雞蛋(室溫回暖) 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐( 50克)
* A$ H  L6 R# ?2 X& {6 V, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 p$ L0 p3 V) v7 C% w
汁料
+ H, _+ \8 K1 }& b橄欖油/法式芥末各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# E5 Q0 a: |6 l* G

  S' T  U; Y, H, f1 e# \9 s1 r5 ^
; q, Y" w  v: O4 T公仔箱論壇做法 公仔箱論壇, w5 g, V7 B3 B+ p7 @0 h- w
1.冷水放雞蛋,大火煮 4分鐘,熄火冚蓋焗 2分鐘。
3 ]# |, I2 d. g& @公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 G. ?$ O, H. r7 K8 M) D. X/ u* ?
2.冷水放鵪鶉蛋,大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。公仔箱論壇3 B1 b3 V1 g5 r9 b3 e

& X. f5 r" V, H, g2 s4 c7 I4 |www2.tvboxnow.com3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘,至蛋殼變凉,剝殼備用。www2.tvboxnow.com9 _5 w+ A& F- b# P" h0 u9 y6 ]
. }; Q9 H' ]0 E& f, ^* w
4.法式芥末、橄欖油拌勻,淋在沙律菜上略拌,分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0