標題: [中式食譜] 苦瓜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-27 08:39 AM     標題: 苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉
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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb/ r# w7 _. K8 _1 a8 z. S& c8 a
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苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑9 m8 s- v+ y/ {( k$ m
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做法 :
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1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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) x  r$ L. u. v/ n- k! D2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟# o6 d/ d% Y4 E/ X+ Z
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成

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