標題: [中式食譜] 芝麻醬凉麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-28 06:29 AM     標題: 芝麻醬凉麪

材料
/ z6 l# z9 C* V/ _) u( |! ?凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r$ J8 U; H2 N; d8 J: k  ~
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醬汁www2.tvboxnow.com0 u. j9 t# u: o8 L. R
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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1 q) w0 x6 i% S( fwww2.tvboxnow.com做法
0 s/ f# \$ q9 P% Q7 Q/ T/ @1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
' K6 j0 t$ ]) U, c3 }: C7 w& f& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% J+ v' K+ t. k9 ^0 `6 v0 x
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。公仔箱論壇# m# x4 {' o% E5 ?( \5 N1 R& W  J

* B8 o5 B, @% z9 T3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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& S- U5 V; R" P& o( n7 s" r公仔箱論壇4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。www2.tvboxnow.com% r* ^8 r2 g# b+ R; c6 M( T

/ O0 O$ E" v, ?$ a4 Q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
. m' N# Z  B# _# S4 r+ Z貼士
" a: a7 N! E( F! Y% M( Ywww2.tvboxnow.com喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 公仔箱論壇9 O! g6 e3 L7 n# I

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作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:33 AM

thx you

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作者: bojdh8b    時間: 2011-6-5 09:50 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: ping-210    時間: 2011-6-16 09:43 PM

大大分享的精彩好支持

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作者: 柔    時間: 2011-6-16 10:39 PM

好中意，多谢分享 ！

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