標題: [甜品] 朱古力餅乾蛋糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-29 06:28 AM     標題: 朱古力餅乾蛋糕

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無鹽牛油（室溫放軟） 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克（碎塊）、杏仁片 50克（已烘香）、天然提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb% U, P. k# R* G+ C2 M- X) s
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1.開細火煮溶牛油，加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。
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2.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻，放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。www2.tvboxnow.com4 l) e% l/ g0 {% c, U- J! q
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3.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成，脫模，放上裝飾即可。 9 u$ ]- H  m- d' b' [

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貼士
8 V* C. r/ S7 s" y5 E可於溶朱古力時拌勻，會令糕身較濕潤，和令餅乾易軟身，但要盡快享用。
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