標題:
[食肆地點]
母親節盛宴Steak or Seafood
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作者:
nt1972
時間:
2011-4-29 09:07 AM
標題:
母親節盛宴Steak or Seafood
一年365日，媽媽都對你悉心照料，付出最多最好；除了生日，來到今年5月8日（母親節）也該讓她成為主角，得到尊貴款待，像享受一頓盛宴。如媽媽嗜牛的話，可帶她到著名扒房Morton's of Chicago, The Steakhouse，歎招牌嫩滑牛扒，兼賞璀璨夜色；若媽媽喜歡嘗「鮮」，Ambrosia Oyster Bar and Grill搜羅了當造的澳洲食材，炮製豐富海鮮餐，大快朵頤。
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名牌扒房食靚牛
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每逢重要日子、隆重場合，不少人都愛以鋸扒慶祝，城中有名的扒房Morton's of Chicago, The Steakhouse就是不錯「滋」選。若媽媽愛食牛扒，惠顧餐廳的3道菜母親節餐，便可選招牌免翁牛柳，或是奧斯卡牛柳伴鮮蘆筍、珍寶蟹肉及班尼士汁，前者牛味濃郁，後者配搭蟹肉，鮮味盡出。
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此外，尚有其他主菜選擇如三文魚扒、焗亞歷山特級大蝦或香煎雞胸，配以頭盤沙律及作完美總結的甜品，分量十足。餐廳布置舒適愜意，更坐擁優美海景，可邊食邊看璀璨夜色，加上殷勤細意的服務，定能令媽媽有個愉快晚上。
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母親節3道菜晚餐
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頭盤 凱撒沙律或Morton's招牌沙律
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主菜 免翁牛柳或奧斯卡牛柳伴鮮蘆筍、珍寶蟹肉及班尼士汁 或 三文魚扒或焗亞歷山特級大蝦或香煎雞胸，配菜為著名的Morton's焗薯或新鮮蔬菜
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甜品 法式脆糖燉蛋或朱古力慕絲
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只限5 月8日供應
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每位$688，另加一服務費
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豐富澳洲海鮮餐
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以生蠔作主打的餐廳Ambrosia Oyster Bar and Grill，甫進門便見蠔吧，每日供應多款新鮮貨。若數今期流行，餐廳大廚南哥表示：「澳洲蠔近期最當造，食落好有海水味，每日空運來港，夠新鮮。我們特別創作全新菜式，為食客帶來新鮮感，其他優質的澳洲食材，還包括鮑魚仔、象拔蚌仔、粉紅鯛魚、蘆筍及和牛等。」
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Ambrosia意謂「神仙的美食」，這裏除供應美酒佳餚，其開揚優美的景觀，相信也令神仙讚嘆：一排排落地玻璃，可270度觀賞靚絕的維港夜色，視覺、味覺同時得到滿足；餐廳地方偌大，以清雅的白色作主調，座位更猶如歌劇院內的廂座，感覺優雅，跟媽媽來歡度佳節，特別盡興。
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母親節餐單
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澳洲生蠔4款（配檸檬、雞尾酒汁及法葱紅酒醋汁）
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蘆筍忌廉湯配番茄蟹肉杯 或 澳洲象拔蚌仔配紅加侖子果凍及青蘋果沙律
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慢燴澳洲鮑魚仔扁意粉
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澳洲粉紅鯛魚柳配意式薯糰、菠菜及龍蝦牛油汁 或 慢燴澳洲和牛頰配薯泥及紅酒乾葱汁
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新鮮雜莓酒香蛋黃羹配酥皮卷
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咖啡或茶
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只限5月8日供應
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