標題: [中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:17 PM     標題: 上海特色菜——茄汁蘆筍

原料：8 T& s% @6 a4 n* A& _" f; C
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蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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做法：2 S$ Q' W6 q( V; A/ U

8 R$ ^/ k8 q/ C. G; i4 R+ Qwww2.tvboxnow.com    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 l# e. Y, f: E

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鹵汁酸甜，嫩而清鮮。

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