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標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉肉 [打印本頁]

作者: rain_ 時間: 2007-8-30 12:21 PM 標題: 馬鈴薯燉肉

可以用冰箱的剩菜
原則上是----
馬鈴薯公仔箱論壇; a. B9 H( i+ J% H. J: X) S
洋蔥公仔箱論壇) w$ M6 A% |: Y* j* ?
紅蘿蔔
肉# h5 o' D( D1 e* H; J& ]
醬油:糖:水=11 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \3 W+ E% U4 @

洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----5 l/ |3 j! r) r0 p O' y
我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下
冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下
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加入醬油水糖大概淹過去小火讓他一直滾3 c+ _0 z. `) @* Z0 O4 G1 q: L
雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同
自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水公仔箱論壇0 c. ~: J( G/ W
如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油公仔箱論壇( v7 l* s+ U% \$ l/ A) ~
蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u0 F& Z2 G0 r! h
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滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了6 Z* b0 T* d! W4 q2 F! L' s. d! q9 ]
湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃
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也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去
清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# L" E8 T7 |" B) X
反之，放太久的剩菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; @! o. n, V; \" M- t
就丟了吧4 M' p5 u, i. V# g! i
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦

作者: Rickyslc 時間: 2007-8-30 12:30 PM

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