標題:
[中式食譜]
馬鈴薯燉肉
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-8-30 12:21 PM
標題:
馬鈴薯燉肉
可以用冰箱的剩菜
- z7 J- u; [3 q
原則上是----
! @6 Y# S5 L; Y' f9 c+ _* h
馬鈴薯
www2.tvboxnow.com0 x/ ?9 W+ b5 M0 W6 c5 g
洋蔥
3 g3 D/ L3 S! j7 kwww2.tvboxnow.com
紅蘿蔔
tvb now,tvbnow,bttvb( a, b6 S6 _7 t) Y! M8 Y9 u' G
肉
! m4 B9 ]& x, @ n0 H+ \. `
醬油:糖:水=11
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 r! Z6 ^2 V& T, @* j" m
- z# [" N* K. X1 N0 A6 ?
2 P- c+ P; p$ ]% |" y! D
洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----
公仔箱論壇 e' B& q' M7 l
我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下
www2.tvboxnow.com6 X: {# l2 L: L4 A9 g7 G6 T
冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下
www2.tvboxnow.com/ T" ]* R c+ h7 f9 A
: @+ ^5 E# T8 j" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾
公仔箱論壇 C. s1 Z; h9 q# i; ~
雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同
# F- J' ^5 i" Q; Ywww2.tvboxnow.com
自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
8 s% _- j) b. g6 U8 I9 K! i6 X
如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油
+ f- j. e) L& K( H& X; c6 A+ a
蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味
4 _+ N3 `4 H) e5 }+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. D! t2 ^* y0 B8 M( C$ N
滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了
3 c& n6 m3 j, W1 Q* P; ~
湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃
" n! H. p9 f& }( W
; v" Q% W8 ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb
也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下
/ W. x' T9 i! y* S; ytvb now,tvbnow,bttvb
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去
0 z) g2 Z$ O+ i) f- K公仔箱論壇
清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈
; L/ I S C, y4 |
反之，放太久的剩菜
tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 d7 W- h8 x3 G+ |' l8 x
就丟了吧
# t; r- Q5 n* F' k& P* p E" l: k& m
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦
作者:
Rickyslc
時間:
2007-8-30 12:30 PM
thank~~~~ :014:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
