標題: [食肆地點] Veneto風味菜式 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-12 06:18 AM     標題: Veneto風味菜式

Veneto，意大利其中一個盛產農作物的地區，沿海地理環境佔盡優勢，其農作物及酒釀均有水準。「 Zeffirino」由意大利籍廚師 Tamara Mattii坐鎮，用多款 Veneto進口上等材料入饌，打造一系列特色佳餚，如意式芝士飯伴意大利紅酒汁，用 Veneto著名 Asiago芝士及紅酒炮製意大利飯，帶獨特酒香；焗釀酥皮三文魚柳及紅菊苣，酥皮包三文魚柳及紅菊苣，紅菊苣味道甘香，配肥美的三文魚柳，配搭獨特。www2.tvboxnow.com) U- K! O1 G8 k. N: \8 U$ l
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( s) ]& J6 J* D% @公仔箱論壇■焗釀酥皮三文魚柳及紅菊苣$328
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地址：銅鑼灣怡和街 富豪香港酒店
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* `$ E4 h: v; w5 q% k■意式芝士飯伴意大利紅酒汁$238

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