標題:
[旅遊景點]
田納西
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作者:
aa00
時間:
2011-5-15 12:14 AM
標題:
田納西
本帖最後由 aa00 於 2011-5-15 12:18 AM 編輯
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田納西:美酒「佳」人享驕傲
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繼續西行,美酒之旅的前方是田納西州。這個熱愛美麗鳶尾花的地方,毫不例外地有屬於自己的美酒,但讓田納西人驕傲的,還有他們的璀璨明星。這裏像波本的故鄉一樣,充滿了糧食發酵後讓人回味的濃香。
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田納西所產的威士卡不是波本酒,但可以算得上是波本的「堂弟」。二者有不少共性:比如都要用至少51%的玉米釀制,都是要在全新的、焦化的美洲橡木桶中陳放至少兩年等等。如果你還不清楚這是什麼酒,舉一個例子就明白了。世界著名品牌傑克•丹尼(Jack Daniel)就是正宗田納西威士卡的代表,它和波本酒最大的區別就在於:它是由木炭熏釀而成的。作為旅遊景點的傑克•丹尼酒廠,恐怕和它的酒一樣出名,對於來訪的絡繹不絕的客人,酒廠給予了熱情周到的服務,並提供詳細的講解,讓人大開眼界,真正算得上是一次威士卡博物館遨遊之旅。
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