標題: [中式食譜] 香芒蟹肉炒飯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:36 AM     標題: 香芒蟹肉炒飯

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8 n6 W7 s7 l, F: _$ U8 m7 }www2.tvboxnow.com白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M3 m% Y' {3 q3 K2 ~. t  i' o9 Y
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb# m9 D5 ^. P, J( G. `/ F# ^& S
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。3 _2 B% b# [7 s) j9 o7 _& ^
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製法：* F! {6 e% u( ^9 a1 i5 L

# q2 W% V4 v/ y5 {1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 w, p7 g' Q; f* Q
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2.將芒果及洋蔥切粒。公仔箱論壇$ J) O0 C- R" D! o0 S& V

. k$ _) t$ Q2 r+ c+ s& Z; Zwww2.tvboxnow.com3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。; K; `" h8 _; S5 s' ?( f" B  n
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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0 T" i+ t3 }! J公仔箱論壇貼士：
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& z+ P( v- o: @+ E( L# \! Bwww2.tvboxnow.com1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

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作者: jamlai    時間: 2007-9-2 07:00 AM

mmm sounds very nice thank you

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作者: rose08    時間: 2007-9-2 07:42 AM

thanks

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