標題: [中式食譜] 香芹蘿蔔絲湯宮麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:39 AM     標題: 香芹蘿蔔絲湯宮麵

香芹蘿蔔絲湯宮麵www2.tvboxnow.com$ ~1 p: m* v$ M& {

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材料: 份量:  tvb now,tvbnow,bttvb& `# F3 g! `; o' L& i& C! [' |
宮麵 4安士
/ n$ o8 s9 i; g6 z' p- i調味鯪魚肉 4兩 www2.tvboxnow.com7 d  O: M4 [1 K; n) h+ O
蘿蔔 半斤
. ]0 Z* _8 o$ D  i6 W$ Dwww2.tvboxnow.com蝦 半兩
+ Y4 S1 S2 k/ `: B芹菜 1棵 www2.tvboxnow.com4 E! R0 ~) g0 }1 ?
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調味: 份量:  公仔箱論壇: w  F; L3 X, `! [
胡椒粉 適量
6 O; v* g  }, b3 y8 a$ E鹽 1/2茶匙
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* n# ^2 h' X* x# t公仔箱論壇公仔箱論壇* N* N, P; k3 |# j8 A' s
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8 R2 f" Y2 f9 @& Q& R  v4 s0 Twww2.tvboxnow.com
* B  X; M) v& P2 k' G2 p9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
% F! a7 O3 m2 j$ k/ Q- f+ Y* Z5 Q# Ewww2.tvboxnow.com宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
  N$ N+ k* d& z# N  X# `www2.tvboxnow.com
8 R' U$ B) E; Q) X5 J: owww2.tvboxnow.com蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.www2.tvboxnow.com% E5 r+ H( J" h

9 y1 X6 |7 E2 r- B( T9 Btvb now,tvbnow,bttvb用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可

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作者: kingjames    時間: 2007-9-2 07:32 AM

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