標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】www2.tvboxnow.com6 |4 H+ ~2 I$ a# J7 y
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豬絞肉  200公克) \" Z4 [4 X+ k5 m' U

  _0 `7 q0 N9 W3 Z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb珠蔥  80公克$ _8 q( o3 p; r; m. R2 E

! T; O8 z* Q3 d# h  q沙拉油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H* \! o+ d0 l* S. S! X$ ?

. p6 S0 }/ ?# R& L' Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; h; _2 |! K2 f8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C; o. F/ k' G9 A# b) r醬油  1/2小匙
! i. T4 u% u, ]0 V5 R) P+ `www2.tvboxnow.com
. M  e# r5 U$ M' L2 ^$ I公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
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: G& G/ O3 a8 {3 `2 K4 |- J8 |鹽  1/4小匙
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4 N$ t; ^0 N* J; |  V7 ]公仔箱論壇米酒  1小匙公仔箱論壇/ `* m9 C) a2 ?
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【做　法】
. B( Y6 d/ I& Z9 Z$ p6 Z公仔箱論壇1.珠蔥切末。
) A, D! l( G% `4 {9 }5 m公仔箱論壇
0 |3 f1 G6 r  q3 U( k, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
- {0 u/ D" d% K8 I5 C
, M5 ]* P, w& Y/ L公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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