標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】
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, Z4 R! e8 J  [# dwww2.tvboxnow.com豬絞肉  200公克tvb now,tvbnow,bttvb! a- v, Y" c& M2 _: s4 U
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珠蔥  80公克6 u! Y4 ?: q' ]' ?) I& C, `8 g. ]
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沙拉油  1大匙
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【調味料】
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醬油  1/2小匙
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  \3 ^+ P% x5 |. G" _6 E% R3 ^2 Ewww2.tvboxnow.com雞粉  1/2小匙
& z. S4 v, }1 gwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇( P9 B8 m2 W1 ]2 [( e
鹽  1/4小匙
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米酒  1小匙公仔箱論壇6 _0 \( a4 F* G% k- ]1 z

% w! i2 h  B4 R/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* L2 m7 |7 P2 H3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.珠蔥切末。
. B0 y+ q( S6 J5 P; s) }. l' M  {公仔箱論壇
$ v& b6 s# {7 y0 C, [: {$ {2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。公仔箱論壇2 S% d3 }% A  y

) ?9 j: |9 x" O, z; H6 V( @; Jwww2.tvboxnow.com3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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