標題: [中式食譜] 檸檬茶雞翼 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:20 AM     標題: 檸檬茶雞翼

檸檬茶雞翼
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材料：雞中翼10隻，香茅1枝（切碎），蒜茸2茶匙，洋蔥碎2茶匙。公仔箱論壇0 p+ F6 f+ s6 q6 B9 X) a. f$ O
醃料：生抽1湯匙，鹽1茶匙，麻油、胡椒粉少許。
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調味料：檸檬茶1盒（250ml），雞粉少許。
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做法：雞翼洗淨，用醃料醃約二個鐘，煎香備用。
0 r+ r, r2 ]+ i2 ^+ u, y燒熱油，爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅，雞翼回鑊，加入調味料煮5分鐘至收汁，

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