標題: [中式食譜] 檸檬茶雞翼 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:20 AM     標題: 檸檬茶雞翼

檸檬茶雞翼
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材料：雞中翼10隻，香茅1枝（切碎），蒜茸2茶匙，洋蔥碎2茶匙。www2.tvboxnow.com2 i; J5 Y9 v, I' Y
醃料：生抽1湯匙，鹽1茶匙，麻油、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( o& t8 A" ], y$ u

, `) b7 v( |6 b) K. Q調味料：檸檬茶1盒（250ml），雞粉少許。公仔箱論壇' s' s$ X$ I/ k# t+ l

) N' G# ]. C: m4 m: z% R; Z做法：雞翼洗淨，用醃料醃約二個鐘，煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X5 d3 S$ l$ I7 q% f
燒熱油，爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅，雞翼回鑊，加入調味料煮5分鐘至收汁，

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