標題: [中式食譜] 檸檬茶雞翼 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:20 AM     標題: 檸檬茶雞翼

檸檬茶雞翼
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材料：雞中翼10隻，香茅1枝（切碎），蒜茸2茶匙，洋蔥碎2茶匙。
) h3 o# z5 d" Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料：生抽1湯匙，鹽1茶匙，麻油、胡椒粉少許。
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* m7 m( z) I4 ^) E* \: {4 Y( Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：檸檬茶1盒（250ml），雞粉少許。
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( {+ L) f1 U2 d; P. w5 f( n. ftvb now,tvbnow,bttvb做法：雞翼洗淨，用醃料醃約二個鐘，煎香備用。6 s/ O$ T& K6 u- n% {9 H
燒熱油，爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅，雞翼回鑊，加入調味料煮5分鐘至收汁，

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