標題: [中式食譜] 蠔油炆雞翼 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:21 AM     標題: 蠔油炆雞翼

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5 D. R% Z% [$ U0 X公仔箱論壇材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
0 @) V+ A) `5 h0 a. |6 j薑 2 片- e. z3 D* t4 ~* g
蒜 ( 片 ) 2 粒
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# ?/ x& R9 F6 dwww2.tvboxnow.com調味份量 1 . # e- f, ?9 a! p5 e5 F' |) A
生 抽 1 茶 匙
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; t5 {1 ^# Y) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 2 湯 匙
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/ f  B9 Q# M7 F+ {公仔箱論壇做法
; B! d* h5 B( ]# a. k5 x5 b, U% R雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, y+ V6 C1 H" V
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。

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