法國凱斯堡 醉遊童話小鎮 + P8 R' N/ j% \1 c2 L( A, lwww2.tvboxnow.com漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯(Alsace),幾乎冇一日清醒,皆因每一餐飯總有白酒常伴左右,味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 (Riesling)中。儘管難有酒醒的一刻,遇見驚艷美景,難免過目不忘,說的是恍如童話小鎮的凱斯堡(Kaysersberg)。如斯美景更孕育出一代偉人,終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生(Dr Albert Schweitzer, 1875~1965),便出生於凱斯堡,為童話小鎮加冕光環。www2.tvboxnow.com. F B- Z+ c ` M6 y, f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( _7 P( D6 v; ~. r* K. T 童話村莊 酒香四溢7 t. M- Y! [& I+ N" S 阿爾薩斯位於法國東北部,鄰近德國邊境,較冷的氣候宜釀白酒,是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話,其實,阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪(Colmar)10公里的凱斯堡,便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本,作為科爾瑪鄰居的凱斯堡,童話村莊風味亦同樣濃厚,不過規模較小罷了。 ; A" c% d9 t5 B! A5 Y$ O公仔箱論壇* e: ]4 E( v( T* b" W6 [0 M
由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區(Lorraine),頗具軍事戰略價值,所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點,居民並非一味靠吃老本,他們熱衷於粉飾庭園,喜歡將艷麗花卉點綴露台,令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。 ) j" t+ ?& |, ]* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 h3 O" r+ e+ c+ s, M" c曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡,街道一年四季都擠滿遊人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x Y+ V4 N2 \' P. t' r . p# p; K% r% qtvb now,tvbnow,bttvb . b5 o. R9 X& C4 _1 u: _tvb now,tvbnow,bttvb這家工藝店以心形作主題,難怪店中充斥愛的空氣。 3 g" d" }& `- K" b9 z- p公仔箱論壇$ ]4 z/ ]# z, D8 S: v# U+ G5 j% Q
www2.tvboxnow.com6 X8 U1 _! |; q7 m) } 這座DIY啤啤熊肥皂泡機,為小巷發放無數歡樂肥皂泡。. b8 |8 y) @: I5 Y1 z, y ) ^. c2 f( Y; ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: k+ S% d6 @/ ]0 H F 小噴泉再加粉色木架屋,恍如童話場景。公仔箱論壇7 D" C- s: Z4 P7 `" Q www2.tvboxnow.com1 X, N* }2 w7 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ T2 w f# o0 B3 ~/ u6 x0 ] 街上常見的靚招牌,已變作手信出售。www2.tvboxnow.com: B+ m5 X9 x \% f3 o. D* h 8 E) i6 j% b- S6 q, K z$ Q* ~7 U# Y 不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具,搶眼如工藝擺設。 " \6 y% k3 P9 O# r# U www2.tvboxnow.com3 v% s, K4 h; Z; o" h$ P
# j/ _9 h2 ^7 x6 U) f& dwww2.tvboxnow.com除了春夏花開時節,是閒遊凱斯堡的最佳時候,9、10月份亦相當旺場,不少識飲之人,特地到小鎮附近的葡萄園,邊賞秋收景致,邊呷地道白酒;隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場,皆因凱斯堡非常重視聖誕節(薑餅人在科爾瑪全年有售!),逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。tvb now,tvbnow,bttvb% z j: m4 K1 a) C. ]4 ?2 p \
# H2 D+ \# X$ n2 j2 x ~別致的古董招牌,已成獵影目標。 : D# X2 }4 f( a9 Awww2.tvboxnow.com & K( \- s- w* G& g9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com r- M7 `9 Q( e$ U7 w! n! J 美味佳餚 芳蹤處處公仔箱論壇5 }) d5 X5 h: ^, A- Y 凱斯堡本身盛產Pinot Gris,建議各位找一家風味餐館,以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴,細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard,溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布,供應洋溢德國風味的菜式,如各式肉腸及燜鴨胸,味道既有法式的細緻,又有德國菜的大堆頭,這種誘人的美味關係,絕對為小鎮加分。 % V/ {9 A$ L* |* _* h ' e' F$ ?4 @1 L7 j* `6 U; B公仔箱論壇由於阿爾薩斯與德國接壤,曾被德國統治半個世紀之久,除了釀酒文化接近德國,食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如:有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕(Kougelhopf),在小鎮的街頭巷尾,都有其「芳蹤」,甚至連焗餅用的模具,都成為人氣手信!個人認為餐後喝至微醉,漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋,一時以為踏足格林童話國度,一時以為走進中世紀建築博覽館。 ! R" p1 O1 h4 f% C# w5 d. ^tvb now,tvbnow,bttvb' Z! N8 c4 R; W' w/ O3 R& _" W Fish Presskopf以數種鮮魚製成,是鮮味又開胃的頭盤,€15(約兌HK$156)。 % Z" v; K5 Z$ C/ ltvb now,tvbnow,bttvb 1 n$ N4 t- d& o; F9 \: f/ u 9 V. C6 u2 t( I E& }公仔箱論壇在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉,令人想變一隻慵懶的貓。 9 Q8 f% l$ }5 B9 e9 Atvb now,tvbnow,bttvb # I0 `: _4 |. B6 s; t' Ftvb now,tvbnow,bttvb& r6 X8 K. O. f' j2 h 愛心醫生博物館- R! W: y' A0 C! b: j& P) r 這趟疑幻疑真的建築之旅,可由Rue du General de Gaulle展開,漫步古橋跨過威思河(La Weiss),遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人,原是出色風琴演奏家,當得悉非洲極需醫療援助後,以30歲「高齡」轉攻醫科,並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心,值得世人學習。! d( Y! u% H7 Y$ Z3 d) ]
1 o1 U% s1 Z' U% P4 w/ J" D Albert Schweitzer Museum - _4 X5 w9 U) ptvb now,tvbnow,bttvb地址:126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersberg) b! D7 ^" L: H' }9 p# r6 K