標題: [西式食譜] 洋風豚肉卷番茄飯伴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:20 AM     標題: 洋風豚肉卷番茄飯伴

材料
! m1 v: X* s& H. ~www2.tvboxnow.com日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; h6 c5 w* h$ @8 f: h; T
茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜tvb now,tvbnow,bttvb' n0 D! Z2 J' M% ]& g

* A4 ^8 T8 y6 L+ |- s6 K6 g2 T) @調味料
" U, g) ?! }( u  `. a& R8 z公仔箱論壇鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉4 a+ e9 w6 @% d/ Y# G7 k3 A

$ p2 h  R1 X9 u8 T- u5 M調味料tvb now,tvbnow,bttvb, O8 N  `6 G  B: ^4 {
鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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& j: W, g8 N1 ^- m$ P+ C+ @8 Wwww2.tvboxnow.com9 ^* L8 z  b; K. n2 R
做法  
- N% Y! I% B. _# m; u; k1 S0 }1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
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7 n5 W) E6 L% A9 }7 G1 X/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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# D6 G- M0 [( Q' @! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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7 V- f3 ^! q6 _9 r& M  F0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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