標題:
[中式食譜]
五夫醉鸡
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-4 05:34 AM
標題:
五夫醉鸡
原料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 |3 t, S! D0 G5 G5 L/ x
嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。
& b* ^$ K- h/ B4 H
tvb now,tvbnow,bttvb8 y* o' R$ r) W
做法：
0 X6 z: W+ j; o" u9 R+ g4 @1 A
将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段、姜片煮至熟，取出鸡，在鸡身内外抹上一层盐，然后斩成块，码入小缸中，倒上黄酒，需淹没鸡块，密封腌2天即成。
公仔箱論壇 a8 k6 h% }" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 p2 R- Y: n: m
特色：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! S# y3 W z! M; d$ R ?
色泽微黄，肉质鲜嫩，醇香四溢。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
