標題: [中式食譜] 三絲炒公仔仔麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:37 AM     標題: 三絲炒公仔仔麵

材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 v7 o2 @! s+ u4 ?6 b
青椒一個www2.tvboxnow.com7 \0 y3 n( ~5 J9 r
洋蔥一個
) s: K0 A- o# L公仔箱論壇雞柳六條tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ p6 A2 B" @# @" y* T# X
公仔麵二包
6 d. [9 ~# {' f- G7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 H1 ]" N6 Q8 d8 a; Q+ @
【醃料】2 b/ w6 T7 I! e/ O8 e! q/ Y
生抽一茶匙
  M: x" k& h9 z2 D! Ntvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙  a( c2 h- G2 x2 z& ?
粟粉一茶匙www2.tvboxnow.com0 `3 z7 G1 H3 H) u& v
黃糖一茶匙
1 X7 c  D; O5 o& Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& J+ J+ G5 O* ^7 R3 }, Z( D  Q
雞粉半茶匙
5 j' P) F* M( n9 s# p, p% `tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
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【做法】
0 C5 d( F. X) n" Rtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ L2 O' R) }! |' g- @5 `& d, [
(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 a1 n& g) J' S0 W
(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。
2 Y; E+ h% @6 W+ x8 ewww2.tvboxnow.com(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。

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