標題:
[中式食譜]
三絲炒公仔仔麵
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作者:
rain_
時間:
2007-9-4 05:37 AM
標題:
三絲炒公仔仔麵
材料】
' H0 i/ P# Q' B ]公仔箱論壇
青椒一個
5 N, i9 e$ I: Q0 `/ u* t公仔箱論壇
洋蔥一個
$ m& }+ `% c. W
雞柳六條
4 b1 A% _) Q: k+ E3 r
公仔麵二包
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# U* J% ?. K1 q. y$ k
【醃料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 @+ }2 y L
生抽一茶匙
/ z( m7 c( l% `) {: ?. u: E/ N* \公仔箱論壇
老抽一茶匙
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粟粉一茶匙
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黃糖一茶匙
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胡椒粉六分一茶匙
公仔箱論壇3 Z c) v: ?" }% q
雞粉半茶匙
公仔箱論壇" h& G1 T l" h& c o6 I0 o
麻油半茶匙
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【做法】
7 O T, }2 |" U( g* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。
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(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。
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(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。
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(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。
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