標題:
[中式食譜]
燈芯花淡竹葉煎煮龍舟船
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-27 06:23 AM
標題:
燈芯花淡竹葉煎煮龍舟船
材料
$ ?0 V" H; s% b. e: Vwww2.tvboxnow.com
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
www2.tvboxnow.com; E* }" i( i8 j' N
5 G m. J2 u- R/ @. _
醃料
0 Z* F: G. [/ s+ z8 S
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙
公仔箱論壇. ^: p1 K- z* |+ P
公仔箱論壇' A9 W$ I! U- Y6 G
_/ o, y2 v ~" v! n2 [
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 V+ x) O$ j
1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* y: U# o4 U% n2 P; k5 Q
+ U# l1 ?& k6 k3 L' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
3 y& f% ?" V: m$ h4 X公仔箱論壇
0 ?6 X. c; a y; Cwww2.tvboxnow.com
3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
tvb now,tvbnow,bttvb4 e# w7 U% e- ?/ Z
www2.tvboxnow.com( E9 P. [# Z0 U% q; h3 z
4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。
. U# G: p2 O! v5 dtvb now,tvbnow,bttvb
3 u1 E! T: h7 S* Q! y公仔箱論壇
5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb% y) P: a4 e6 d2 `. x9 t) C; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; F* b) K0 f( T0 N
6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。
1 u( R6 }2 c. ?4 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
