標題:
[中式食譜]
土茯苓茅根紅蘿蔔湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-27 06:25 AM
標題:
土茯苓茅根紅蘿蔔湯
材料
) I* G, j# }% N. z" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
公仔箱論壇( }/ d: h5 m8 Z' l3 ]5 \3 T# Y
' M$ y% o* }3 G
www2.tvboxnow.com+ t6 u+ O( U0 P& {
做法
公仔箱論壇+ i0 E- i6 m! K( F( D# [; j
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
. L* o" I1 R8 r( h
( o% e' z/ Y4 j: {4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。
" z0 V. {: l" j3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& e: ?5 j" G, c/ V* U) T
3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
6 m0 C) s: \* e+ s" j8 X
& r% d. x0 D& \
: \2 ?6 u- I3 ~2 a0 m5 Q _ Q
貼士
公仔箱論壇5 a9 H0 o7 O$ \
買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
公仔箱論壇. R+ }2 I6 g q! u; X' I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
