標題:
[西式食譜]
玫瑰花香煮三文魚扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-1 06:23 AM
標題:
玫瑰花香煮三文魚扒
材料
* Q. T6 s$ Z$ d7 f t& Mwww2.tvboxnow.com
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
: o1 F6 j- O& m7 [: L4 t2 T& h b* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D8 N/ G* J& R {; z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
汁料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 e* L5 X* s B( r0 O
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
2 ^$ u9 I$ l/ \. Z/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com" _: T6 _ q" f1 r( ]& e; O
8 |0 E) V2 G/ H) ]7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5 d6 n; t8 O! g2 U, C1 |www2.tvboxnow.com
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
. r' H7 X" O$ i3 e, A/ W$ D Z公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com5 d) ]) u1 U! _( m J. O. D) u/ D
2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
www2.tvboxnow.com, c' {, G$ w& z
& d. n9 V9 k# q7 B7 E7 i2 |& q
3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
% f: J/ D5 z2 a" _ j公仔箱論壇
$ C! E* y5 {+ r, f4 c. w! j
4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
tvb now,tvbnow,bttvb) I( ^1 E' h! C |2 \2 A" M+ l
www2.tvboxnow.com0 k6 C& w$ s2 N2 M' ^8 `. z4 U; f
5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 e# \' Q! N
公仔箱論壇: r( \8 }: M5 t+ ^
6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
www2.tvboxnow.com! D+ Y3 I3 d0 w8 Q( K) m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
