標題: [西式食譜] 田園薯泥 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-6-1 09:52 AM     標題: 田園薯泥

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ Q$ Q1 L! E( d' h% ]& J

* v  D, A9 k. N- @$ a% |) \tvb now,tvbnow,bttvb正如學者所言，食物安全事故愈來愈「新奇」。如何自保？台灣人相信比我們更緊張，近日便有飲食「回歸天然」的論調，喝白開水，吃天然食物。一般在餐廳吃到的薯泥，大多由薯粉調製，不算天然。香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範的「農村薯泥」，百分百馬鈴薯製造，拌入洋葱及椰菜，口感豐富，誠意推薦。tvb now,tvbnow,bttvb! n! m1 L) w& C2 M; I: _

! V6 g/ U3 l% K7 ]! vwww2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇5 M; i8 ^8 q# z9 f. z
馬鈴薯2杯（400克）、雜菌半杯、椰菜1杯（150克）、洋葱半杯、腰果2湯匙、水3湯匙、芫荽碎2湯匙
7 [# Z7 r; T7 a7 L/ ]
& [8 I7 z! C* [2 g$ I8 }, p$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 O( m4 ]. J/ j9 c5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、天然醬油1茶匙、水1/4杯www2.tvboxnow.com& P8 a1 P1 l, h2 U5 J4 d$ }

- Y/ \2 c- _# V- ^/ G: G. D) ~公仔箱論壇
6 G6 |* x& D7 a' O, i* T製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb# i4 `4 U5 b* O0 l
(1) 馬鈴薯洗淨，切塊蒸熟後壓成薯泥；椰菜洗淨，輕燙熱水後切碎；雜菌洗淨，切粒狀；洋葱切幼絲，備用tvb now,tvbnow,bttvb' C. p* t/ F& S, J) s# ?+ c  P
www2.tvboxnow.com  o, U$ G6 V( B+ y
(2) 腰果與水放入攪拌器打成奶狀(3) 於鍋中置3湯匙水燒沸，先炒香洋葱，再放入雜菌，煮片刻；加入調味料，備用
- P) o* m/ p* A- P% xwww2.tvboxnow.com
2 F: Q  v( d1 [www2.tvboxnow.com(4) 把所有食材和腰果奶置容器中拌勻，即可
, j8 j/ R! J# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. n, y8 w% [3 `# x0 k: @- A

, \& d4 t/ H. M4 c  v; v2 p# H公仔箱論壇食譜變化﹕把製成的薯泥加進少許番茄粒並壓成餅形後，以易潔鍋煎成薯餅。tvb now,tvbnow,bttvb7 j* A7 `3 m9 l: _- i& }

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0