標題: [甜品] 白衣天使窩心糕 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:37 AM     標題: 白衣天使窩心糕

白衣天使窩心糕www2.tvboxnow.com/ W* z/ ^4 W' I$ `, a" D# S

7 h; W& \( e; }  x' }$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p/ r+ J/ i4 E0 g7 \, j材料www2.tvboxnow.com, P- N, j! G2 j( g5 f
6隻蛋白
; z9 s8 b) r' t: d% x. D9 Rwww2.tvboxnow.com80克糖 www2.tvboxnow.com: w$ E' B- T& d) q+ y* M
80克麵粉 " r6 n5 v3 i2 {# ^/ D6 Q
2粒車厘子公仔箱論壇( I( T4 l" A% `4 ~
裝飾
! t& W0 T/ v# Utvb now,tvbnow,bttvb200克士多啤梨
( s: m2 }; h. U9 o* b2 湯匙糖霜
$ @, y3 s: a  Wtvb now,tvbnow,bttvb  U9 n+ G# v! O. m
做法
8 }2 Z2 l- f/ c# C: h4 P" r; etvb now,tvbnow,bttvb把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
" G7 R7 a! E6 _7 ntvb now,tvbnow,bttvb將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
+ q0 z+ B6 `: k1 E  j輕輕拌入已篩麵粉。
7 Y$ [( y  `4 d3 \, [3 t+ Zwww2.tvboxnow.com轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
8 l9 d) T, K$ U. p, B5 ]tvb now,tvbnow,bttvb將士多啤梨與糖霜同打成茸。
. l5 X$ ^* X; n倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。

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