標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔
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【材　料】 " y" G9 W& A4 h) h" m; o& S
原味塔皮	5小個 9 R) N* h5 A9 H! _3 |! D& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
內餡：
奶油乳酪	200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b, q" P& F, r% U9 y: b
細砂糖	45公克 4 f$ G+ W" f* B+ `& J公仔箱論壇
蛋汁	100公克 . r8 T) N: l6 Q8 S: S$ I

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 ( N. E/ |! T. u. [- n公仔箱論壇

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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