標題: [中式食譜] 粉絲蟹煲 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:23 AM     標題: 粉絲蟹煲

材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i4 P2 {' |6 w  D( G- f- J
蟹 1 斤; C" b! _8 J. s
粉 絲 2 小 包
4 }3 o, \9 A) n5 [- U0 @% ?1 V; t蒜 肉 2 粒www2.tvboxnow.com+ C& y- J; x4 V* J" Y
薑 3 片
) S% ~" O  p6 d( Z& j4 f, T: H蔥 2 棵www2.tvboxnow.com9 ]1 [6 ]0 ~5 g4 M6 }1 [
雞 湯 1 罐
! f5 ?+ Z" ]+ g8 p紅 椒 絲 1 隻
/ ]8 u& M2 {; p: i0 C4 F" Q' i公仔箱論壇
8 Q) _& B2 m; C# ~1 w( H調 味 份 量
% l, r# e# h: B6 b. j老 抽 2 茶 匙
' V! F. N0 f2 T3 y  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 / 2 茶 匙
; c) j2 S! `/ z; L雞 粉 1 茶 匙
) K1 {6 I$ u/ }. z& S0 c* hwww2.tvboxnow.com麻 油 少 許
2 O# {' B! x, U( ]* @6 btvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
- _/ A/ w9 `# c水 1 杯公仔箱論壇7 I1 S8 P# [" m  U7 `6 W) b; ~

" T6 w5 N8 X2 u, q  h做法
4 @" p* w( s1 Q# \0 l, R/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! o7 z3 W( f8 ]8 f  L% ]
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 # D6 r- ~$ ~& S
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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- }: L$ ~/ s& I7 X+ C5 z( f3 C$ p公仔箱論壇3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 www2.tvboxnow.com4 `+ Y0 F/ h1 G3 {* }8 x0 H0 |. Y
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 ) X& \% ~8 Q' q# t" k

- ~) F! g# y7 t+ \2 ~  g* }  gwww2.tvboxnow.com5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-8 11:43 AM

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