標題: [甜品] 鮮粟米大菜糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-7 06:21 AM     標題: 鮮粟米大菜糕

材料
0 s# a, ?8 D) P5 m3 {www2.tvboxnow.com大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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2 X5 q9 g9 m8 Xwww2.tvboxnow.com做法
% ?4 N; ~. l* {7 v: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮粟米起肉粒。
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R  e  i! l! l3 K3 d) X

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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。www2.tvboxnow.com1 D8 g1 y0 a1 U) z5 i$ h

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