標題: [甜品] 野莓果凍 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-8 09:07 PM     標題: 野莓果凍

材料：公仔箱論壇2 l! B) k4 O5 ~  _; H
野莓1磅
7 T8 R* _; y3 }% R" h5 ?6 bwww2.tvboxnow.com香檳120ml
+ L7 D8 J7 [" |% j; g水50ml
8 t8 w8 t" b9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙www2.tvboxnow.com7 F) z( X3 U# b: A  I" m
魚膠粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& z5 `5 w; f1 }. D- U
檸檬汁1湯匙
- Y8 ?- d. a: r! {* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　 　
. B; L6 F; z  Xwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇# i, z5 ?/ a- R2 l" L5 }9 t
1. 野莓洗淨切粒；
, O- j0 ]6 l5 |& h公仔箱論壇2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶，待涼；
8 w6 r: {. C; F公仔箱論壇3. 加入香檳及檸檬汁拌勻；
( x8 |) M% k3 n公仔箱論壇4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿，放入雪櫃冷藏30分鐘後，加入野莓粒，將香檳溶液注入至全滿，再放入雪櫃冷藏3小時以上；5 m1 A7 f- F7 a  @3 ]
5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外，以小刀挖杯邊，將o者喱取出，置於碟上即可。

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