Board logo

標題: [中式食譜] 陽明山炒劍笋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-9 06:22 AM     標題: 陽明山炒劍笋

材料
# k9 k# V7 J2 Z& h7 P, @www2.tvboxnow.com豬肉(切絲)/台灣豆醬各 50克、劍笋 200克、蒜茸 1茶匙、紅椒(切角)半隻、葱段 1條、上湯 300毫升、雞粉/糖各少許、生粉水 2湯匙
+ O+ x; S* E+ Y8 N/ |. J. m3 i3 J+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e) @  ?5 C+ H% z% h" Y醃料www2.tvboxnow.com# ~: e9 Q5 z7 J9 J2 K, F
鹽/糖/生粉各少許公仔箱論壇" @" h, J5 H/ m) n! H9 s/ I

  _" M  b) s8 q. ~7 }+ q2 `/ q2 }% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W) {3 v+ Q! z做法
# d- j0 n1 T8 w+ D3 Z8 o% n# a- j公仔箱論壇1.豬肉絲加醃料拌勻,略醃 10分鐘。公仔箱論壇, P7 B  k: A4 i; v; |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 S" H2 h9 w$ q. `" _: F
2.將肉絲及劍笋分別汆水,盛起備用。
: S. C8 _& D! E: f! Lwww2.tvboxnow.com
7 R6 k  ?5 L$ {  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加油,下蒜茸和紅椒爆香,加上湯、豬肉絲和劍笋同煮。
. i9 B% l. Y! K9 l6 o8 f- W) v, Mwww2.tvboxnow.com
8 F$ g  _; B3 I' G" o3 @8 k# b公仔箱論壇4.煮滾後加入豆醬、雞粉和糖,繼續拌炒,埋生粉水芡,待汁料收稠身,加入葱段即可上碟。公仔箱論壇% r$ `! W+ Q$ }4 w2 m; a/ b6 G

$ I/ E1 u+ Z  j6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ]' p, U' U% o, i3 Y  _! D# @
貼士
8 Y8 ~( D% j$ W& U台灣豆醬跟潮州普寧豆醬相近,但味道則較甘甜。www2.tvboxnow.com$ x+ B4 }* z4 k' x





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0