標題:
[中式食譜]
番薯棗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-10 06:22 AM
標題:
番薯棗
材料
' ]" V# Q7 m( T, c9 X+ G/ z
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
( g x( r' c+ J5 h: q) H
' v0 U/ n+ T7 ~$ E
餡料
+ L7 s4 i( ]1 o% t! Q
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
1 C7 g. l7 c4 E. f* B0 g% b2 c
/ c( S7 C! n, ~' U公仔箱論壇
" t; _( f$ S ]% Q' K0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5 R5 {3 @. ?' f" W R公仔箱論壇
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
0 B( g) F; l- B& b1 u- E/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 A0 Y% I) }6 t% M- J; ?
2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
+ U$ B4 ^9 J4 u) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 j" d% z( @$ F. g+ z$ n+ P8 A
3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
4 w; b. T# E( i7 J0 y9 ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 q9 T8 y) J! k E- d( h
1 b B' J0 W6 p: |tvb now,tvbnow,bttvb
貼士
( X" {2 B* N3 j# Ftvb now,tvbnow,bttvb
番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
, d3 \7 W2 `; T+ O1 Q* [- S3 F' ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
