標題: [中式食譜] 冰鎮鱷魚舌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-16 06:24 AM     標題: 冰鎮鱷魚舌

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 S1 L' n- `1 V. n6 [
鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
' `6 S2 \" S0 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ]! L# }8 N" f) p' X4 F
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 q( ]% w8 ?! t0 n9 i; L3 b
鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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做法
% b/ _1 E' n8 v, _% s3 ~. v公仔箱論壇1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 k/ F$ {* I

* U2 G0 q) U/ H1 g- h) ktvb now,tvbnow,bttvb2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。公仔箱論壇1 D# y7 N2 S, {4 t4 L1 J7 e9 h5 W

$ x; J0 C+ I5 E0 H7 F. P2 [8 M1 K3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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作者: g800a1868p    時間: 2011-6-17 12:13 PM

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