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標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:
# M, E, ]- L$ P# x& p4 ntvb now,tvbnow,bttvb沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤, tvb now,tvbnow,bttvb7 w) j- D5 @0 r
鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯
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+ b- c+ H1 o" f% n: I8 rwww2.tvboxnow.com製法: 3 B% n# I7 W% {5 J& `
1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 `6 {. J& N$ x/ o% ~1 g
2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
" B' q: g( t- q7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內 6 i% j9 B% |6 Y5 _
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘
作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.
作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when 公仔箱論壇! |  s: W1 a4 ^3 s% A
it is ready, try it out tonight. Thanks.




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