標題:
[甜品]
哈密瓜乳酪冰冰條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-17 06:25 AM
標題:
哈密瓜乳酪冰冰條
材料
5 t4 ] h. d; b( a3 B3 V
哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q9 I' @7 e; {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; t8 M4 G5 K* b6 S6 [
www2.tvboxnow.com( q4 B/ p; ~3 @
做法
. g2 T# k+ Q& F9 Q! ]1 gwww2.tvboxnow.com
1.哈密瓜挖肉,將肉用攪拌機打成汁,放入雪櫃備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |7 C8 E3 R6 S" r, J! }
6 l6 A d. t [. S$ j, Z
2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。
9 }* u/ E# @8 `
; p# p9 ^; [) ~0 N1 qwww2.tvboxnow.com
3.半份糖、蛋黃混合,用打蛋器打至淡黃色。
tvb now,tvbnow,bttvb; n7 L# E' k+ O6 b, y( g
: A" B" u) ?: R5 R5 m% b1 X! z
4.牛奶及餘下的糖混合,以細火煮至微滾後熄火。
公仔箱論壇5 A, S v9 N( |$ T7 s8 |( q. r
6 r: {5 o5 S, S) G+ c; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻,倒回湯鍋中,開小火煮至微滾後熄火,待凉。
$ ?, R/ j: K( z5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O6 N' E' X: J8 V
6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻,再拌入拂起的淡忌廉,倒入模中,放冰格冷藏 4小時,雪至變硬即可。
公仔箱論壇$ p! `. [. l4 d3 R
7 k+ w( h* G' ?2 u4 x y
1 j( L) y0 J$ J- W7 k0 ^9 [" s" u
貼士
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 S: z1 ~) j" l$ q7 _
乳酪不能用生果味,一來味道不夾,二來有甜度較難控制。
6 i# K( Z$ z" g4 @1 Nwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0