標題: [甜品] 木瓜鮮橙醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-17 06:26 AM     標題: 木瓜鮮橙醬

材料www2.tvboxnow.com/ f6 s! o6 [& z* Q1 e2 F- }; m
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
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做法  
# W' j/ b$ N- X$ {$ H& ~- r1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [- r1 S: u# @7 h: i7 M

) G; ]: i! }" @9 O  V2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
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3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 R* j6 [$ l* T8 c3 Z
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。

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